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家電活用法!〜第一回目はオーブンレンジ〜

もう、すっかり涼しくなりましたね!
先日、娘達の学校の文化祭も無事に終わりました。
今年は長女が最後の文化祭!実は娘達は学校でスクールアイドルをやってましたが、それのライブもこの文化祭で最後でした。最後のライブは親も一緒に衣装作りの手伝いなど準備もしたのでライブが終わった時は親の方が号泣(笑)娘達の友達のお母さんと一緒に泣いてなんだか私もちょっと高校生の気分を味わえました。
こう言う時に「あ〜一緒に私も成長してる」って感じます。
子供を産んで一番頼りにしてきた言葉があります。それは

「子供を産んだからお母さんになったんじゃない!子供を育てるからお母さんになるんだよ」

娘が小さい時に見た「おジャ魔女どれみ」の主人公のお母さんが言った言葉
子育てがうまく行かなかった時にこの言葉に本当に励まされました。

と言うことで、この言葉と共にひとり親の私の子育て生活を支えてくれたものがもう一つあるんです。
それは

家電

これ、人に言うと「えっ?」って言われるんですが、本当に私が一番頼りにしていたのは家電でした(笑)徹底的に家電をフルに使って生活をしていたのでなんとか一人でやってきたのですが、その使い方や購入の仕方を今月からご紹介させていただきます。
よければ参考にしてちょっとやって見てくださいね

オーブンレンジ

第一回目は私が今でも頼りにしているオーブンレンジについて書きたいと思います。

購入ポイント

ズバリ!!多機能であること。
最近のオーブンレンジは唐揚げからカレーまでなんでも調理してくれます。
我が家は現在、ヘルシオを使っているのですが、子供を産んだ当時はまだ、ヘルシオがまだなくヘルシオの前世のオーブンレンジを購入しました。価格は25万円でした。でも、まだヘルシオがない時代にカレーも焼き魚も作れておまけにケーブルを購入すればオーブンレンジがインターネットに接続でき、メニューをインターネットからダウンロードできるという優れものだったので即買いでした。

高性能オーブンレンジには「3品同時に調理」や「スチーム機能」「茹でる」などがついているので本当に時間がない時にさっと料理が作れます。そして、「蒸す」「焼く」「茹でる」などがついていると子供が小学校1年ぐらいから自分で調理することが可能になるんです!だから、お母さんが仕事で遅くなっても子供たちが自分で作って食べることができます。大きくなると子供が晩御飯を作って待ってくれているなんて事も夢じゃありません!!

そして、高性能オーブンレンジはお手入れがとっても楽!「お手入れ自動機能」や「臭い取り機能」なんかもついていますし、普段はさっと拭き取るだけで十分、清潔を保てます。

これらの事を踏まえてもちょっとお値段はしますができるだけ高性能なオーブンレンジをオススメします。

使い方

まずは、何と言っても「焼く」この機能が一番活躍します。
何故かというと、子供が赤ちゃんの時はおむつ替えや授乳の時間と子供に時間を取られることが多くしかも待った無し!!なのでガスコンロで魚を焼いてたらそれこそ真っ黒焦げになります。でも、オーブンレンジだと焼き加減もやってくれるし、何よりも焼き終わったら自動で止まってくれる!←ココ重要
子供が大きくなった時に働くママであれば誰もが「子供が自分で料理してくれたら…」と思うのですが、その時、ガスコンロだとやっぱり火事にならないか心配ですよね?でも、オーブンレンジは調理後自動で止まってくれるのでその辺、安心して任せることができます。

次に便利なのは「3品同時に調理」です。
例えば、我が家でよく使っているのが “ハンバーグと付け合わせの野菜を同時に調理” 
高性能なオーブンレンジは2段調理可能なので、上の段でハンバーグ、下の段で野菜という調理が可能なんです。
なので、ハンバーグのタネ(すでにミンチに玉ねぎやパン粉が混ぜてあるもの)を買ってきて野菜とハンバーグのタネをトレーにのっけてあとはオーブンレンジに任せた!で晩御飯の出来上がり♪
あと、この機能はお弁当の時に大活躍なんです。複数同時に調理可能なのでお弁当のおかずを同時にチーン!
お弁当作りがぐんと楽になりました。

最後に今、使っているヘルシオには「茹でる」という機能がついているんですが、これが結構便利!
冷しゃぶも作れるし、温泉卵だって作れる!おまけに缶詰もレトルトパックもそのままチーン♪(今のレンジはチーンって言わないけど)なので、「温泉卵買うの忘れたー」という時は作ります。今まで、レトルトパックはレンジで暖めようと思うとお皿に出してラップして…でしたが、そのまま温められるので、洗い物が減りました。
晩御飯を考えるのがめんどくさい時は、もやしとにらを耐熱皿に並べてその上にしゃぶしゃぶ肉をのせてチーン!あとはオーブンレンジが調理している間にご飯をたけば出来上がり!という感じで茹でる機能は結構、使えますよ。

まとめ

今は、どんな高性能のオーブンレンジでも25万円もしないですが、子供が小さいご家庭にはできるだけ高性能なオーブンレンジをオススメします。そして、必ず取扱説明書とレシピ本がついてくるので、晩御飯に困った時はレシピ本で考えて作るということもできます。子供が大きくなった時を見据えて購入することをオススメします。

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いさか ひさこ

高校生の娘が二人いるひとり親家庭のフリーランスエンジニアです。IT系の女子向け勉強会などの運営も行っています。